خلاصه داستان : سرآشپز ایوان فانک، یک دانش آموخته همیشگی درست کردن پاستای خانگی، ایتالیا را برای داشتن اساتید تولید پاستا تحسین میکند، فانک سراغ اشکال و تکنیک‌های منحصر به فرد درست کردن پاستا میرود تا روش های سنتی را زنده نگه دارد

A new series from Chef Evan Funke spotlighting his searches in Italy for the remaining masters of pasta. The series explores the culture, history and lore behind the unique shapes and textures of the staple food in an effort to save them forever.