دانلود فیلم Julia 2021 (جولیا)

جولیا داستان نویسنده افسانه ای کتاب آشپزی و سوپراستار تلویزیونی را روایت می کند که طرز تفکر آمریکایی ها را در مورد غذا، تلویزیون و حتی زنان تغییر داد.

دانلود فیلم Julia 2021 (جولیا) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

جولیا بیشتر از یک آشپز بود. او یک نیروی فرهنگی بود. این خلاصه‌ای از پدیده آشپزی و تلویزیون جولیا چایلد، کاوشی را آغاز می‌کند که چگونه یکی از منحصربه‌فردترین چهره‌های تلویزیونی و ادبی آمریکا انقلاب غذایی را آغاز کرد. «جولیا» نویسنده افسانه‌ای کتاب آشپزی و ستاره تلویزیونی را زنده می‌کند که طرز تفکر آمریکایی‌ها را در مورد غذا، تلویزیون و حتی زنان تغییر داد. جولیا با استفاده از فیلم‌های آرشیوی که قبلاً دیده نشده، عکس‌های شخصی، روایت‌های اول شخص، و فیلم‌برداری جدید و فوق‌العاده غذا، جولیا چایلد را از دوران کودکی مرفه‌اش در پاسادنا، کالیفرنیا، تا «دور» نشان می‌دهد. شرق» در طول «جنگ جهانی دوم»، جایی که به عنوان یک کارگر OSS با همسر آینده‌اش پل چایلد آشنا شد. جولیا چایلد، یکی از معدود زنی که در مدرسه «Le Cordon Bleu» پاریس تحصیل کرد، به لطف کتاب آشپزی مهم «تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی» در دهه 50 خود به نویسنده ای پرفروش تبدیل شد.

ظهور در بوستون. تلویزیون عمومی منجر به نمایش تلویزیونی عمومی بسیار موفق او "آشپز فرانسوی"، چندین دهه شهرت و وقف برای آموزش لذت های آشپزی به آمریکایی ها شد. «جولیا» داستان زنی است که بر دنیای غذای مردانه تسخیر می‌کند، اما یک داستان عاشقانه فمینیستی نیز هست. پل چایلد به عنوان سرسخت ترین مدافع و سرسخت ترین تشویق کننده همسرش خدمت می کرد. «جولیا» نشان می‌دهد که چگونه یکی از سرگرم‌کننده‌ترین و سرزنده‌ترین شخصیت‌های عصر مدرن، جرقه‌ای تجدید ارزیابی هنرهای آشپزی و عشق به غذا در ایالات متحده را برانگیخت و روزهای خود را با عاشقانه، کنجکاوی و دستور العملی برای زندگی کردن چاشنی کرد. کامل ترین این داستان قدرتمند زنی است که هدف و شهرت خود را در 50 سالگی پیدا کرد و آمریکا را در تمام سفر خوشمزه همراه کرد.

عشق به آشپزی اکنون در فرهنگ آمریکایی مرکزی است، با یک قدردانی از هنر تهیه غذاهای لذیذ پر کردن حساب های اینستاگرام، فیدهای توییتر، امواج رادیویی، وبلاگ ها و قفسه های کتاب. این یک تغییر نسلی کامل از شیوه‌ای است که آمریکایی‌ها به غذا می‌دیدند، که در دوران «مردان دیوانه» در بیش از 60 سال پیش، طیف وسیعی از گوشت قرمز خونی و سیب‌زمینی را به غذاهای فرآوری‌شده غیرقابل تخیل تبدیل می‌کرد. تا زمانی که یک زن پالت آمریکایی را تغییر داد. جولیا چایلد با کتاب پرفروش سال 1961 خود "تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی" دستور العمل های قاره ای و هیجانی در مورد تجربه آشپزی را به آشپزخانه های سراسر ایالات متحده آورد و سپس شخصیت بازیگوش و منحصر به فرد و عشقش به غذا را با خود به خانه آورد. برنامه پیشگامانه سندیکایی «آشپز فرانسوی» که از سال 1963 تا 1973 اجرا شد. «جولیا» نشان می‌دهد که استاندارد آن زمان برای برنامه‌های تلویزیونی محلی، برنامه‌های آکادمیک کم‌هزینه، با مجریانی سرسخت و آکادمیک بود. ما در اینجا جامع خواهیم بود و کارهای بزرگی از آشپزی فرانسوی انجام می دهیم که قبلا هرگز انجام نشده بود. این کتاب بزرگ و جدی از یک زن بود، دایره‌المعارفی از غذا از فرهنگ دیگری.

این کتاب برای مردم معنی زیادی داشت و نماد چیزی در فرهنگ و به ویژه برای زنان آمریکایی بود. و هنگامی که او در دهه 1960 وارد امواج رادیویی شد، زمانی بود که مردم فکر می‌کردند یک زن در تلویزیون باید به نوعی باشد، آنها باید صدایی آرام داشته باشند، فروتن و ریزه اندام باشند، ترجیحاً بلوند، مطمئناً جوان، و یا یک بمب جنسی یا یک نوع زن خانه دار نقل قول-بی نقل قول با هر مو در جای خود. جولیا برعکس همه اینها بود و دلیلش این بود که به طور اتفاقی ستاره تلویزیونی شد. او یک انسان واقعی با شخصیتی حواس پرت بود، و معلوم شد که مردم واقعاً آن را دوست داشتند. او یک فلسفه بسیار فرانسوی آورد که غذا حسی است، و خوردن وعده های غذایی کار کسل کننده ای نیست که باید انجام دهید. این یکی از لذت های بزرگ دنیاست. این یک ایده نسبتا جدید برای بسیاری از آمریکایی ها است. اکنون که همه این برنامه‌های آشپزی را داریم، آن را بدیهی می‌دانیم، اما قبل از جولیا، چیز زیادی وجود نداشت. او در دهه 70 به عنوان یک شخصیت منحصربه‌فرد بود و سپس در دهه 80، وقتی تلویزیون کابلی شروع به کار کرد و «شبکه غذا» و سایر کانال‌ها شروع به دیدن مردمی کردند که به آشپزی واکنش نشان می‌دادند، این ژانر رشد کرد. نسل‌ها به افرادی که مشتاق آشپزی بودند و از تماشای آشپزی دیگران لذت می‌بردند، سرازیر شد. در سال 2004، جولیا چایلد به دلیل نارسایی کلیه تسلیم شد و در سن 91 سالگی درگذشت.

وقتی اکنون به شخصیت‌های بزرگ غذا در تلویزیون فکر می‌کنید، ایده جولیا در مورد آشپزی بسیار بخشی از آن است. غذا فقط مجموعه ای از مراحل برای تهیه یک وعده غذایی نیست. این در مورد ایجاد یک تجربه جشن و لذت بخش برای همه ما برای به اشتراک گذاشتن است. تأثیر عاطفی غذا بسیار زیاد است. وقتی به غذا نگاه می کنید، ترکیبی از همه حواس است: حس بینایی، نحوه استشمام مواد مختلف، نحوه حل شدن آنها در جوانه های چشایی، بافت آن. وقتی در حال آشپزی هستید، این در مورد پیش بینی و درک چگونگی ساختن غذا است. از طریق عکاسی ماکرو از غذا، فیلم مخاطب را از نزدیک و شخصی می‌آورد تا بخار را ببیند، حباب‌ها را ببیند که در سس می‌ترکند، ببینند mmmmmmmm کند شده است، به ما الهام می‌دهد. این شگفت انگیز است که بخش های غذایی چقدر زنده هستند، تا حدی به دلیل طراحی صدا. چیزی در مورد دیدن آن ظروف درست می شود، فقط رودخانه ای لذت بخش را به ذهن متبادر می کند.

دانلود فیلم Julia 2021 (جولیا) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

تعجب می کنم که در 18 دسامبر 2021 من تنها سومین نفری هستم که جولیا را نقد می کنم. و دو نقد اول به شدت خوانده می شوند که گویی توسط شرکت روابط عمومی که بازاریابی جولیا را انجام می دهد نوشته شده است. بر خلاف آنها، من فکر نمی کنم این بهترین چیز از زمان نان برش خورده باشد (که آنقدرها هم عالی نبود)، اما این یک مستند بسیار خوب است که کار محکمی برای ارائه زندگی و دستاوردهای یک زن آمریکایی بسیار جالب انجام می دهد. br/>
آهسته شروع نمی شود، اما تا حدودی پف کرده است. مواد پرکننده غیرضروری بسیار زیاد است و افراد زیادی اغراق می‌کنند که آشپزی خانگی آمریکایی در دهه‌های 1950 و 60 چقدر بد بود و چقدر Child شیوه زندگی آمریکایی‌ها را تغییر داد.

کودک در آمریکا بزرگ شد. ثروتمندان، مانند خانواده اش، آشپز داشتند، به طوری که همسر خود درگیر تهیه غذای روزانه نمی شد. بقیه زنان خانه دار آمریکایی، به طور کلی، آشپزی را فرصتی برای خلاق بودن و رشد شخصیت خود نمی دانستند.

برای مثال، مادرم تنها به شام ​​های تلویزیونی یخ زده به عنوان آخرین چاره اعتماد می کرد. برخلاف آنچه در تبلیغات تلویزیونی دهه 50 جولیا می بینید. او، مانند اکثر زنان خانه دار آمریکایی دهه 50، احساس می کرد که اگر هر شب یک غذای خانگی تهیه نمی کنند، شوهرشان و به خصوص فرزندانشان را کوتاه می کنند. من هنوز برخی از دستور العمل های او را درست می کنم، و آنها هنوز هم خوب هستند.

بنابراین، نوآوری واقعی کودک این نبود که او زنان خانه دار آمریکایی را متقاعد کرد که واقعاً شام بپزند: آنها قبلاً این کار را می کردند. او ایده فرانسوی آشپزی را به عنوان یک هنر معرفی کرد. زنان خانه دار مطمئناً به ارائه غذاهای خوب به خانواده خود قبل از او افتخار می کردند، اما طیف غذاهایی که آنها می پختند محدودتر بود و دستور پخت غذا آنقدرها هم شیک نبود. تقریباً گوشت، سیب زمینی (یا پاستا) و سبزیجات بود. بالاترین ستایش این بود که سیر کننده بود.

کودک به زنان - زنان طبقه متوسط ​​و طبقه بالا - حداقل این ایده را داد که می تواند چیزی از نظر فکری در تهیه انواع غذاهای مختلف وجود داشته باشد. رد شدن از کنار گوشت می تواند مفید باشد، حتی اگر شوهرش کاملاً از آن راضی باشد.

وقتی از آن قسمت از فیلم عبور می کنیم و وارد زندگی کودک می شویم، واقعاً تقریباً تمام سس است. من از تمام عکس ها و فیلم های خانگی که کارکنان پیدا کردند، حتی برخی از لحظات صمیمی، شگفت زده شدم. (پول، شوهر چایلد را جمع کردم و در خانه‌هایشان دوربین گذاشتم تا از آنها عکس بگیرم.) سرهای سخنگو در مرکز فیلم می‌دانند چه می‌گویند، مقتدرانه صحبت می‌کنند، و به دوتیرام نمی‌روند. encomia.

اگر می‌خواهید جزئیات واقعی درباره نحوه نوشتن اولین و شناخته‌شده‌ترین کتاب خود، تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی توسط چایلد، بخواهید، باید کتاب او را درباره زندگی او در فرانسه بخوانید. خواندن عالی مستندهای 90 دقیقه ای نمی توانند به این جزئیات وارد شوند.

از طرف دیگر، این مستند به خوبی جنبه های غیر آشپزی زندگی او را پوشش می دهد، مانند حمایت او از همجنس گرایان. و حقوق سقط جنین.

از یادداشت های روزانه و نامه ها به خوبی استفاده می شود.

دانلود فیلم Julia 2021 (جولیا) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

سازندگان این بمب معده "Girl Power" از شما می خواهند بپذیرید که هیچ زن خانه دار خشمگینی در مجموعه تجربیات بشری بدون هیچ آمادگی ضیافتی درست نکرده بود تا اینکه جولیا کید در 26 ژوئیه 1962 به اتاق های استراحت در سراسر آمریکا حمله کرد تا بشریت را از وحشت نجات دهد. غذاهای منجمد سوانسون در مایکروویو. با توجه به این واقعیت که سازندگان این بمب معده "Girl Power" را نمی توان سعی کرد که آن را روی صفحه نمایش بگذارند، باید تاریخ را بررسی کنم. نتیجه نهایی (و من می‌پرسم که هر کسی این را درک کرده باشد) این است که شخص مقدس جولیا باید آن را به دو روش مختلف داشته باشد: او جامعه مرد محور را خراب کرد (به عنوان بابا پیراهن جامد او) که " نگه داشت" خانه‌دار هرید را به خانه‌ی نکبت‌بارش بسته بود، با این حال کفرگویان در سوانسون هرگز با یک غذای یخ‌زده بوئف آلا بورگینیون در مایکروویو ظاهر نشدند - او پیش‌بینی می‌کرد که خانه‌دار هریید باید آن را خودش درست کند!

ناسازگاری شخص مقدسی است که جولیا توسط مردی از تبدیل شدن به یک زن خانه دار هری (اما یک زن خانه دار مورد علاقه اوبر) "نجات داده شد". حتی بهتر از آن، پل یانگستر، شخص مقدس جولیا را از «پدر پیراهن سالید به عنوان درمان شده نجات داد». از آنجایی که این HBO است، جان مک ویلیامز به عنوان یک بوگیمن رادیکال به تصویر کشیده می شود: ثروتمند، میانه رو، تنگ نظر، و (سرگردان!) متحد نیکسون! مطمئناً، آن‌ها با پیراهن سخت‌گیرانه‌شان که پدر کوبیده می‌شوند، راضی شده‌اند، سازندگان این بمب معده «Girl Power» نمی‌توانند به سه بانوی کمک کنند که با مقدس جولیا به راحتی قابل تشخیص است. نام: لوئیزت برتول، یکی از خالقان Excelling در آشپزی فرانسوی؛ جودیت جونز از ناپف، که تلاش کرد تا آفرینش مذکور توزیع شود. و Avis DeVoto از Knopf، که این اثر را تغییر داد و کارگردانی کرد.

هر کسی که با زندگی جولیا چایلد آشنا باشد، هیچ کشف بزرگی در اینجا نخواهد یافت. هر کس با زندگی او آشنایی نداشته باشد، حتی کمتر آن را خواهد دید.

دانلود فیلم Julia 2021 (جولیا) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

به احتمال زیاد در جستجوی یک روایت احمقانه و در عین حال مفید هستید، جولیا یک فیلم ایده آل برای شماست. این روایت هم از نظر بصری و هم آموزنده باورنکردنی است. جزئیات و تلاش انجام شده در این روایت در تمام طول فیلم دیده می شود.

جولیا روایت دیگری درباره آشپز، خالق و شخصیت تلویزیونی مشهور، جولیا کید است. جولیا او را در نبردهای بانویی در دنیای سرگرمی، نبرد طولانی مدت او برای توزیع اکسلینگ در آشپزی فرانسوی و نبرد او با رشد بدخیم سینه دنبال می کند. جولیا به این موضوع می‌پردازد که چگونه خانم کید کسب‌وکار آشپزی و به طور کلی آمریکا را برای همیشه تغییر داد.

جولیا یک جهش عمیق اضافی به زندگی کودک دارد، از جایی که و زمانی که او باردار شده بود تا آخر راه را طی می‌کند. حرفه آشپزی، بستگی به مرگ وحشتناک او دارد. توجه قابل توجهی به ظرافت های کوچک، فیلم های ضبط شده غیر معمول و کلیپ های صوتی دارد که به مزیت آن می افزاید. بخشی از اطلاعات در مورد جولیا به حدی جذاب است که من فقط نیاز داشتم بیشتر بدانم. او واقعاً فردی خنده دار بود! جولیا چنین شخصی بود و این باعث می شود تماشای جولیا واقعاً لذت بخش باشد. نکته اصلی من نقطه ای است که در آن زندگی عاشقانه چایلد را مورد بحث قرار می دهد، زیرا من واقعاً دوست دارم کشف کنم که جولیا یک خانم به خصوص آزاد بود. او تا 35 سالگی دست نیافتاد! من باور داشتم که واقعا عالی بود.

پیام جولیا این است که تعهد و کار دشوار به شما در دستیابی به اهدافتان کمک می کند. جولیا به عنوان یک خانم در تجارت پخش چند جنگ داشت، اما با تلاش مجدانه خود، او این گزینه را داشت که آخرین ذره آن را فتح کند. چند ارجاع جنسی در این روایت وجود دارد و یک تکه کوچک بی‌احترامی باید به آن توجه کرد.

من به جولیا 5 ستاره از 5 ستاره می‌دهم و آن را برای مدت طولانی 12 تا 18 تجویز می‌کنم، یا بزرگسالان بیشتر فیلم در 19 نوامبر 2021 در سینماها پخش می شود. توسط کندال بی، اول کودکان!

دانلود فیلم Julia 2021 (جولیا) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

من جولیا را دوست دارم. همه جولیا را دوست دارند.

این واقعاً افتضاح است که رئیس فعلاً آن را به یک اثر سیاسی تبدیل کرده است، زمانی که جولیا هر کاری که لازم بود انجام می داد تا نماینده سیاسی سال 2021 نباشد. تنها چیزی که او نیاز داشت این بود که آشپزها را جابجا کند. 1912-2004. اگر مشکل زیادی نیست، بگذارید آماده سازی غذا باشد، نه مسائل دولتی.